辞旧迎新年年有余手抄报图片

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上次编辑:2020-02-27
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过年吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。

鲢鱼俗称白鲢,入肺脾经,有利水、止咳,祛除脾胃寒气的作用。常用于脾胃虚弱,水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或因消化不良引起的慢性胃炎。鲢鱼对皮肤粗糙无光泽亦有治疗作用。民间有言:“青鱼尾巴鲢鱼头”,鲢鱼味美,以头为贵,尤其在小雪后,脑满肉肥,其味尤佳,称为“雪鲢”。拆烩鲢鱼头是传统名菜,方法是,将骨刺除去,但其型不散,其肉不碎。

鲢鱼性温,便秘、疮疡者慎食。脾胃蕴热者不宜食用。瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹。廯病者应忌食。

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